Unsere Lehr- und Schaumosterei Viele Gruppen aus Kindertagesstätten und Schulklassen haben im Eröffnungsjahr 2007 unsere Mosterei bereits genutzt, um Saft aus selbst gesammeltem Obst für sich herzustellen. Sie haben bei der Produktion zugeschaut und mitgeholfen. Bei uns werden neben reinen Äpfelsäften auch Säfte mit einem Anteil Rote Beete, Möhren, Kürbis und Quitten gepresst.
Die Lehr- und Schaumosterei ist auch etwas für Jedermann Besonderes Highlight in der Lohnmosterei ist, dass man auch wirklich den Saft des eigenen mitgebrachten Obstes erhält. Man kann den Produktionsprozess, bei dem der Saft gepresst, grob gefiltert und erhitzt wird miterleben und den Saft verkosten. Die Säfte, die hier hergestellt werden, sind ohne jegliche Zusätze und Konservierungsstoffe.
Die Vorteile unseres Systems Die Fruchtsäfte werden nicht in Flaschen abgefüllt, sondern in Bag in Box (Beutel im Karton). Verpackungsgrößen sind dabei 3 und 5 Liter. Die Säfte sind in der versiegelten Verpackung (ungeöffnet) 1 Jahr lagerfähig und selbst im geöffneten Zustand 3 Monate ungekühlt haltbar. Jede Verpackung besitzt einen Zapfhahn, der gewährleistet, dass beim Abfüllen keine Luft eindringt. (Der Beutel schrumpft während der Saftentnahme). Es können so keine Bakterien eindringen, die den Saft verderben lassen.
Wollen auch Sie Ihre Ernte mosten (Lohnmosterei)? Melden Sie sich und vereinbaren Sie einen Termin. Unsere Mosterei arbeitet von September bis Anfang November. (Saft 3 oder 5 L von eigenem Obst)
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Öffnungszeiten Mo bis Fr 09:00 Uhr bis 16:00 Uhr Sa, So und Feiertags Von 08:30 Uhr bis 09:00 Uhr Verkauf und 14:30 Uhr bis 15:00 Uhr Besichtigung mit Selbstentnahme von Eiern